Zitronenverbene

Bekannt ist die Zitronenverbene (Aloysia citrodora) besonders wegen ihrer säuerlichen, erfrischenden Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten. Doch diese sommergrüne Kräuterpflanze macht sich nicht nur gut im Kräuterbeet. Mit ihrem horstbildenden, strauchartigen Wuchs wird sie etwa 1,5 m hoch und 40 cm breit und kann auch sehr gut in Kübeln und Töpfen angepflanzt werden. Durch ihre hellgrünen, lanzettlichen Blätter fügt sich die Zitronenverbene aber auch in Staudenbeete ein. Seine weißen Blüten sind dann von Juni bis August ein Blickfang.