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Erdbeerminze

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Beschreibung

Bekannt ist die Erdbeerminze (Mentha piperita) besonders wegen ihrer erfrischenden, süßen Blätter. Sie finden Verwendung in vielen Gerichten. Und auch Tees und Kaltgetränke lassen sich mit ihr zubereiten. Mit ihrem buschigen, breiten, dichten Wuchs wird diese sommergrüne Kräuterpflanze etwa 40 cm hoch und 35 cm breit. Durch ihre mittelgrünen Blätter fügt sich die Erdbeerminze aber auch in Staudenbeete ein. Seine lilafarbenen, stark duftenden Blüten sind dann von Juli bis August ein Blickfang.

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