Einfach Hausgemacht 05/25

In der Ausgabe fünf 2025 der Zeitschrift EINFACH HAUSGEMACHT entfaltet der Herbst seine farbenfrohe Pracht. Er lädt uns ein, es uns zu Hause so richtig gemütlich zu machen. In EINFACH HAUSGEMACHT finden Sie alles, was es dazu braucht: von köstlichen Rezepten bis hin zu kreativen Ideen zum Selbermachen.
Ein echtes Wohlfühlgericht ziert schon unseren Titel: Tagliatelle mit würzigen Hackbällchen und aromatischer Süßkartoffel – diese Kombination verströmt Wärme und Gemütlichkeit. Überhaupt spielt Hackfleisch eine große Rolle, wenn es um unkomplizierte Lieblingsspeisen geht, die wir für Sie entwickelt haben. In der Lüneburger Heide haben wir uns vor Ort angeschaut, dass und wie Süßkartoffeln auch in Deutschland gedeihen – und wir zeigen, was die süße Knolle außer Pommes noch alles kann. Besonders ans Herz legen möchten wir Ihnen unsere vielseitigen Buchweizen-Rezepte. Ob als Beilage, Hauptgericht oder Dessert – das glutenfreie Pseudogetreide überzeugt durch seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine wandelbare Natur. Auch das Backvergnügen kommt im Herbst nicht zu kurz. Entdecken Sie, wie knusprige Brote ganz einfach ohne Waage gelingen und lassen Sie sich von unseren Köstlichkeiten aus Quark-Öl-Teig und süßem Obst begeistern.
Im Haushaltsteil dreht sich alles ums nachhaltiges Putzen – ein sauberes, umweltfreundliches Zuhause. Diesmal für Sie von der Redaktion getestet: Kaffeemühlen – was sie hinsichtlich Handhabung, Mahlqualität und Alltagstauglichkeit können.
Freuen Sie sich mit uns auf eine genussvolle Herbstzeit voller Entdeckungen und Überraschungen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern und Ausprobieren!